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你知道如何贮藏红酒呢？
葡萄酒集营养、文明、时尚于一身，是人们生活水平提高后的首选酒种，也是国际贸易中交易额最大的酒种。近几年来，随着我国人民生活水平的提高，人们饮酒习惯也发生了相应的变化——由单纯追求嗜好型向追求营养型、保健型、享受型发展。到目前，葡萄酒已不再是外国人独享的美味，国人对葡萄酒的需求量在连年不断增加。 在国外，人们特别重视红酒瓶签上注明的生产年份，年份越久的越好，价格越高，其收藏价值越大。 那么如何贮藏红酒呢？ 首先是将红酒整瓶卧放，使酒液…
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关于红葡萄酒的有趣事实，你了解多少？
适量饮用红酒比不喝酒对你更好 这可能会令人吃惊，但几项人体试验研究表明，适量饮用红酒比不饮酒更好。因为红酒中的抗氧化剂可降低心血管疾�。劳雎屎�2型糖尿病的发病率。当然，如果你喝得比你想象的要多，这些好处就会被健康风险增加所取代。所以，请适量饮用红酒。【一般情况下，女生不超过150ml（相当于1/5瓶），男生不超过240ml（相当于1/3瓶）】。 红酒的健康益处主要来自单宁 葡萄酒中除了酒精或水分，剩下的就是各种多酚物质，包括丹宁酸、色素、…
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没有葡萄酒的唐朝文化不完整，葡萄酒是如何在唐朝兴盛的？
随着人类社会生产力的提高，他们不再满足于日常的饱腹，而是对更为丰富和更多口味的饮料及食物提出了要求，酿酒便是其中之一。而在唐朝，随着社会各方面的全方位强盛，整体国家由上至下都对酒也有了更多的需求，这种需求不仅体现庞大的数量上，质量也是一大重要标准。而在众多酒类中，葡萄酒以其不同于传统谷酒的口感和新奇的样式赢得了唐朝人的强烈喜爱。唐朝葡萄酒的发展是众多因素合力促成的结果。 强盛的国力是一切行动的基础 作为我国古代历史上最强盛的朝代之一，唐朝的军事实力自然不必多说。对内，…
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葡萄酒消费到2026年近乎翻番，想花就花的“Z世代”成主力？
全球知名数据分析和咨询公司GlobalData的一份最新报告显示，随着经济和社会活动的反弹，中国葡萄酒市场将在2021-2026年将以11.5%的年复合增长率激增。而拥有“强大购买力”的中国千禧一代和Z世代正在重塑中国数十亿美元的葡萄酒市�。晌蠢次迥曛泄咸丫剖谐∽芴骞婺：腿司蚜吭龀さ闹饕贫α�。 由于经济和社会活动的反弹会刺激即饮、非即饮渠道的葡萄酒销售，中国葡萄酒市场将从2021年的2686亿元（420亿美元）增长到2026年的4624亿元（722亿美元），…
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大雪节气，葡萄酒陪你温暖过寒冬
“晚来天欲雪，能饮一杯无？”天寒地冻，喝杯葡萄酒，不仅可以舒经活络、抵御寒冷，还可以舒缓心情、怡情养生！ 今天是中国传统24节气中的第21个节气--大雪。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。 冬季是一年四季中气候相对极端的季节，人们需要从饮食等方面调理身体，这样才能拥有一个温暖健康的冬天。葡萄酒，就是一种让你能量满满的饮品。 冬季天气影响人体新陈代谢，葡萄酒能补充营养物质 寒冷气候会使得人体新陈代谢减慢，肌体维生素代谢也会…
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这届世界杯流行“养生观球”？受欢迎的有热红酒、围炉套餐、人参熬夜水……
卡塔尔世界杯如火如荼地进行中，与往届赛事夏夜凉风配啤酒小龙虾不同，如今全国大部分地区已进入冬季，使得今年的“比赛夜宵”也都颇具特色。从多家电商平台了解到，最近热红酒、熬夜水、围炉套餐等颇具“养生特色”的“世界杯佐餐”十分畅销。一起来看看…… 数据：左手辣条右手养生茶，在今年的世界杯中体现明显 本次世界杯前恰逢降温天气，在去年曾“红极一时”的热红酒，今年或将再度翻红。 据盒马…
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低温和高温，哪个对葡萄酒影响更大？
葡萄酒的储存一直都是大家非常关心的话题。在理想的情况下，葡萄酒应该保存在摄氏10度～15.5度、湿度55～75%之间的环境里。但是，假如没有专业的酒柜，一般人家庭里很难满足这样的储存条件。尤其在炎热的夏天以及寒冷的冬天，葡萄酒要经历气温的严苛考验。那么，低温和高温对葡萄酒的损害程度是否一样呢？ 低温对葡萄酒的损害 一般来说，低于摄氏5度的环境对葡萄酒来说已经会带来潜在危险。不过相对而言，低温对葡萄酒的影响远远比不上高温带来的损害。 假如气温…
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宝骏路易：受法国商务投资署邀请参加糖酒会，一路绽放精彩！
11月12日，以“精彩成双，大有可为”为主题的106届全国糖酒商品交易会在四川省成都市已圆满落幕，本届糖酒会业内期盼已久。 成都宝骏酒业受法国商务投资署邀请，以法国展商的身份，携旗下四大品牌全系产品惊艳亮相糖酒会，累计参与十多场主题活动。 关于此次参展糖酒会，宝骏酒业作为专业运营法国葡萄酒的企业，在本次糖酒会上展现了“精致、专业、独特、品质”的样貌和气质。各品系产品不仅体现了法国特级葡萄酒酿造技艺的高度凝练，也向行业传递了宝骏路易品牌形象的新表达，…
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2022年法国波尔多葡萄园采收，迎来了好消息！
8月末，当波尔多葡萄园的酒农摘下第一串葡萄时，也就意味着2022年的采收正式开始了。 2022年，法国的葡萄园夏季气候干燥，天气变化莫测，但今年的产量与品质比去年好很多。高温与干旱使2022年法国的酿酒葡萄采收提早进行，总产量预计达到446000万升，相比去年高出18%（去年法国受霜冻破坏严重，产量达到史低）。比2017-2021年这5年的平均水平增长了4%。 极端天气带来的影响并没有2021年那么严重。今年，大部分法国产区干旱与高温并存。大多数情况下，高温都意味着提早开花、成熟和收获，各产区的…
