在每年的春天，法国波尔多圣埃美隆的3~4月份，当平均温度达到10℃时路易庄园的葡萄藤就开始发芽了。
这时候的幼芽非常脆弱，一场春寒或是大雾都足以毁掉大半的幼芽。
拥有海洋性气候的波尔多，天气状况就非常地不稳定，经常会出现晨雾。
幼芽若是受损就会直接影响葡萄的产量，虽然在葡萄藤的节点处还是会萌发出新的幼芽，
但是从这个新芽眼里长出的葡萄，其品质已然大打折扣。
值得庆幸的是，今年波尔多圣埃美隆的天气晴好，也没有出现极为恶劣的天气情况，
看来年初就保持着风调雨顺的节奏，2018年路易庄园的葡萄品质一定会很好的。
而在接下来的几个月时间里，是葡萄枝的快速生长期，这时候就需要大量的水分来补充葡萄树生长所需要的营养，
营养元素是随着水分从葡萄根部被葡萄树吸收的，葡萄藤蔓的长势好坏直接影响到后期整个葡萄树的营养吸收。
